Gourmetküche und Landküche auf Niederbayerisch

Die Rezepte dieses Buches sind Anleitungen für Gerichte, die die herkömmliche Küche Niederbayerns und zeitgemäße Ideen harmonisch vereinigen und die jeder mit überall erhältlichen, ursprünglichen Zutaten selbst kochen kann.

gebunden, 97 Seiten, 92 farbige Abbildungen der Gerichte.

1. und  2. Auflage 2005, 3. Auflage 2015

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Zubehör

Wiederentdeckte und typische Gerichte aus dem Bayerischen Wald, dem Böhmerwald und Mühlviertel fest gebunden, 22 x 22 cm, 180 Seiten

 

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Schmankerl und Schmunzler - Kochbuch aus dem unteren Bayerischen Wald

110 Seiten, A5

ISBN: 978-3-86512-028-1

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Taschenbuch: 272 Seiten Verlag: Ohetaler Verlag; Auflage: 1 (2004) Sprache: Deutsch. ISBN 978-3937067698
 

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Waidler Rezepte - Die Küche des Bayerischen Waldes

von Max Probst

1. Auflage 2021
Ohetaler Verlag
ISBN 978-3-95511-170-0
9,90 *

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Wahre Schätze aus der Egerländer Küche – Rezepte, Brauchtum & Verse 

Erna & Heinz Lorenz
184 Seiten, Hardcover mit Leinenbezug
978-3-9825526-3-7

 

35,00 *

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